AI Workshop voor de horeca

Horeca AI Power Session

Slimmer werken, meer gastvrijheid

Ontdek hoe AI jouw horecazaak versterkt.

De horeca is mensenwerk. Gasten voelen zich welkom door jouw energie, creativiteit en gastvrijheid. Maar achter de schermen is er óók een hoop papierwerk, herhaling en gedoe. Van reserveringen en roosters tot voorraad en reviews – het slurpt vaak meer tijd dan je lief is.

Met AI kun je dat veranderen. In deze praktische workshop leer je hoe je slimme AI-tools inzet om tijd te besparen, overzicht te houden én je gasten nog beter te bedienen. Toegankelijk, hands-on en direct toepasbaar op jouw zaak.

Wat kun je verwachten?

  • Reserveringen & communicatie. Laat AI jouw standaard e-mails schrijven: van bevestigingen tot antwoorden op veelgestelde vragen. Jij hoeft alleen nog te personaliseren.

  • Reviews en social media. AI helpt je om snel en professioneel te reageren op gasten, of een creatieve Instagram-post te maken zonder dat je uren achter je scherm zit.

  • Menu en specials. Wil je een seizoensmenu lanceren of een nieuwe cocktail promoten? AI geeft je in een paar minuten frisse ideeën én een tekst die aanspreekt.

  • Team en planning. Gebruik AI om roosters overzichtelijk te maken of interne communicatie te stroomlijnen, zodat je personeel meer tijd heeft voor de gast.

 

Je gaat zelf aan de slag met AI-tools zoals ChatGPT en leert stap voor stap hoe je ze kunt inzetten voor jouw eigen praktijk. Geen ingewikkelde theorie, maar praktische oefeningen en een concreet actieplan dat je meteen kunt toepassen. Van het maken van prompts, tot het praktisch inzetten in jouw zaak.

Voor wie?

Deze workshop is er voor horecaondernemers, managers en medewerkers die slimmer willen werken en meer plezier uit hun werk willen halen. Je hebt geen technische kennis nodig – wél zin om te ontdekken wat AI voor jouw zaak kan betekenen.

Wat levert het je op?

  • Meer tijd voor je gasten

  • Creatieve ideeën voor marketing en specials

  • Efficiëntere processen achter de schermen

  • Een flinke dosis inspiratie en energie om meteen aan de slag te gaan

Praktische details:

Wat zeggen anderen?

In haar power workshop heeft Vianne me op allerlei ideeën gebracht voor het gebruik van AI. Mijn conclusie; een beetje van AI en een beetje van mezelf kan leuke dingen en tijdswinst opleveren. Het gebruik van ChatGPT meteen in de praktijk gebracht en als je goed tegen 'm praat, krijg je veel waardevols terug! Dank Vianne voor het delen van je kennis!
Anouk van de Laar
Trainer Ondernemer bij Contact in retail & horeca
Met heel veel plezier de AI Powersession van Vianne gevolgd. Er zit echt veel info en praktische tips in deze sessie in korte tijd. En vooral praktijk gericht. Kleine groep, dus lekker veel aandacht voor je eigen vraagstukken. En alles gaat met een glimlach, wel zo leuk!
Marleen de Hoog
Partner of Allura Vision Growers

OVER DE TRAINER

Ik geloof dat AI je kan helpen om nog beter te worden in wat je doet

Deze training wordt gegeven door Vianne Scharloo. Vianne geeft al jarenlang trainingen aan marketingprofessionals en ondernemers in de horeca en hospitality, onder andere bij Sligro. De laatste jaren heeft ze zich ondergedompeld in de wereld van AI en talloze tools onder de loep genomen om de meest toepasbare, goedwerkende tools uit te zoeken die jou verder gaan helpen. 

Ze maakt technische informatie toegankelijk en legt het zo uit, dat ook jij het snapt. Of je nu al aan de slag bent, of aan de start staat. Je gaat met een dosis nieuwe kennis, inspiratie en enthousiasme naar huis. 

Het laatste nieuws

The ai blog

Tips, tricks, tools, use cases en het laatste nieuws ….

Empower your creativity with AI